【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中！快快参与吧

导读：
# ?% |; S, \3 h, p& P3 r+ c0 V上周，“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛，正式开始公开征稿，活动启动后颇受大家好评。
& f& O( v& R3 }截至目前，我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章，快来围观呀！看完要记得投稿参与哦，下次展示的可能就是您的精彩故事啦～期待您的投稿。

$ w0 ?! q8 u( K0 t5 }- f【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》
2 H( Y( B* l# X4 \投稿人为患者家属，投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏，食欲大减没有胃口。为保证其营养，患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入，而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。
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以下是投稿文章（注：因字数限制，部分内容在原文章上进行了精简）。

永远不想说再见
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5 W# S3 n! g( z8 _$ S一、家变
在不幸来临之前，往往没有丝毫的预兆。春节期间，老妈在家大扫除，干活热了就脱了羽绒服，过了一周左右，开始咳嗽，声音嘶哑，一开始以为是受凉，服用抗生素不见好转，服用中药无用，找熟人拖关系，一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查，5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。

没妈的孩子像根草，不想亲爱的老妈离开我，事情既然已经发生了，还是得正确面对，我得尽自己最大的努力去挽留她，我不想再留有遗憾，一夜之间我长大了，只是这种被迫成长的滋味真不好受。
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3 R! i" q, ~% j  B) X二、路漫漫其修远兮，吾将上下而求索
老妈的病情起起伏伏，尤其是经历了靶向和化疗后，食欲大大降低，吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题，大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良，不仅仅是放化疗，很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多，吃的好，还得有食欲，真可谓是伤透了脑筋。
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1.营养补充剂
老妈的舌象偏红，大便干燥，所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊，感觉非常经济实惠，我购买了破壁机，每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂，老妈的舌象和大便等都有所改善。
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" m/ y  C! w: _" u3 h$ C' ~当体重减轻超过5%，我果断给老妈加服用营养剂：全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品，全安素没有速愈素效果好，速愈素因为添加了精氨酸，更有利于升白，但是速愈素的味道实在不敢恭维，瑞能味道较为清淡，从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。
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% N; Q) {% q- w& R2 G9 R2.膳食
肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养，还要注意色香味和食物的多样性，从我老妈的情况看来，新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱，个人感觉色香味和营养价值都挺不错的（PS怎么也想不到，从前啥家务活都不干的我，要杀鱼宰鸡，料理各种动物的尸体。。。）
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🍳早饭

( W  i$ _0 |& b. n- e🐟银鱼鸡蛋羹
网购的鲜银鱼，每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水，少许盐和葱花，滴入麻油，煮蛋器蒸10min，在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。

! k. K. ~1 e0 e' o🎃芝士焗南瓜
南瓜切块，放锅里大火蒸熟，把南瓜肉用勺子挖出，用勺子碾成南瓜泥，放入酸奶，搅拌，上面铺上马苏里拉芝士，微波炉大火打2min，味道很不错。
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& {' L7 y- f/ N6 V1 r" E4 {🌟午餐或者晚餐
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- c- P; _! I5 ^🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲
$ d8 N) G* w/ |& b  ^8 V10块钱花甲，静置吐沙，放入锅内煮开，花甲开口，捞出，汤放入冬瓜海带，加入少许盐，最后放入冻豆腐和一小半花甲；捞出的剩余花甲，加入蒜泥香菜，少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用，文蛤素有一定抗肿瘤效果，而且高蛋白。

🐸红烧牛蛙
牛蛙3-4只，洗净，放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min，蒜头少许油煸炒后放入开水，水没过牛蛙，放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮，加盐调味。牛蛙凉血高蛋白，对气虚阴虚很有改善。
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0 a  D- F' a* u9 m8 U2 g🦆冬瓜百合芡实老鸭汤
菜场买一只麻鸭，将皮去除，剁成块状，放入冷水下锅，放入姜片、芡实和麦冬，飞水去除血沫，大火转小火，1h后放入百合冬瓜。

🍉其他：
应季水果、购买新疆无花果（可通便）、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包，配合酸奶给老妈当看电视小零食。
4 ^' {* {9 n4 i$ Z0 j( K6 u❤化疗时：购买橘子3斤，扒皮，皮切丝，生姜切丝，倒入白醋，蜂蜜，密封腌制48h，可用于化疗时止吐，胃胀气。
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3 a) s1 T" k' A# ?3 p2 |三、你养我到大，我伴你到老
肿瘤是一个复杂的疾病，从我家的治疗经历来看，化疗敏感性低，而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题，谁也不能保证治疗不走弯路，但是对于晚期病人来说，几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说，身体是革命的本钱，好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。
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抗肿瘤是个持久战，虽然不知道老妈能走多远，但是我都得尽最大的努力，不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢，老妈生病时我经常放给她听，希望老天可以给她点眷顾，只要还有一丝希望，永远不要说再见！
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$ N7 i' n% R& e! k; U* M4 O5 }「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛，正在火热进行中。
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  A* g+ m& W6 P8 `& m9 m9 X如果你积累了许多营养食谱无处分享，如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐，在这里，你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值，也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。
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