营养不良是癌症的帮凶

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恶性肿瘤病人常伴有营养不良，晚期病人较多地出现恶病质，这在胃癌、胰腺癌、结肠癌等消化系肿瘤中尤为常见。恶性肿瘤患者的营养不良发生率高达40%～80%，其程度与肿瘤类型、部位、大小、分期等有关。

31%~87%的恶性肿瘤患者在确诊之前已经出现体重下降。

对于恶性肿瘤病人的营养支持，目前还有一些争议，主要贯穿在恶性肿瘤病人是否需营养支持，如何确定营养支持的对象，营养支持的时限、途径、制剂选择等问题上，肿瘤患者营养不良发生率高。

食管癌患者中体重下降和营养不良的发生率高达80%;约有33%～75%的恶性肿瘤患者有厌食表现，进展期患者中高达80%;约有30%～85%的肿瘤患者发生癌性恶病质，最易发生恶病质的是胃癌、胰腺癌和食管癌患者，约80%;大肠癌患者中约为60%发生恶病质。

营养支持的目的不是治疗癌症，而是改善营养不良及恶液质，提高机体对治疗的耐受性。

那么，癌症病人面临的拒绝营养反应具体有哪些呢？

面对这些障碍，癌友该如何战胜它们呢？

反应1：食欲减退

癌症发病初期，由于受到肿瘤、毒素、化疗药物以及放射线等因素的影响，癌症病人可能会出现食欲不振、食量减少的情况，而这些情况的出现，会导致癌症病人日益消瘦。

解决措施：
家人可在食物的烹饪上下功夫，每天变不同的花样，注意色、香、味的搭配，以便刺激患者的胃口。如果还是没有食欲，患者可以吃点开胃食品。另外，在饮食上，癌友应保持少食多餐的原则，注意少吃油腻、甜腻的食品，避免降低食欲。

反应2：味觉改变

得了癌症或接受癌症治疗后，由于受到癌症肿瘤、化疗药物、放射线等因素的影响，许多癌症病人的味觉会出现变化，如对酸味和甜味的感觉减弱，这种影响的出现，会使得病人吃啥都寡然无味，进而导致食欲下降，营养缺失。

解决措施：
由于癌友对酸味和甜味的感觉减弱，因此在烹饪上可以尝试添加些糖和柠檬，以提高食物的甜味和酸味。还可以选择一些味道较为独特的食物作为烹饪非正版，如洋葱、香菇等，以改善患者的胃口。

反应3：恶心呕吐

癌症病人如果接受了放疗、化疗等癌症治疗方法，一般会出现呕吐、恶心等副作用，导致食欲不振。

解决措施：
化疗的癌症病人，在饮食上应强调清淡原则，避免吃油腻、煎炸的食物，可吃些酸味的食物缓解化疗带来的痛苦。值得注意的是，化疗前病人一定要禁饮禁食2个小时以上，保持身体和精神都处于最佳状态。

反应4：口腔溃疡

由于受到癌症肿瘤增大、化疗药物、病毒感染等因素的影响，癌症病人可能会出现口腔溃疡的症状，患者一般可因口腔溃疡导致不能摄食和咀嚼。

解决措施：
若口腔黏膜仅轻微发炎时，可食用容易咀嚼消化并不含粗糙纤维的食物。严重而进食困难的，可以口服或管饲液体的肠内营养制剂，并辅助以少量新鲜果汁以促消化。

反应5：吞咽困难

吞咽困难是临床常见症状之一。吞咽困难可能是喉癌、食道癌、胃癌引起的，吞咽困难易导致患者失去胃口，引起营养不良。

解决措施：
若有吞咽困难的情况出现，可利用果汁机将食物打成浓汤摸样进行饮用。如果喝的份量足够，可获得充足的营养。

反应6：口干苦涩

放疗、化疗可能会引起病人口干口苦。

解决措施：
若有口干、口苦症状，患者可口含冰块来缓解，也可以喝点淡茶、柠檬水。平时注意经常用开水漱口，保持口腔湿润，避免口腔感染。

癌症病人所要面临的营养障碍多多，因此患者若感到身体不适，一定要向亲朋好友诉说情况，以获取他们的帮助，并努力改善自身的膳食习惯，直面营养障碍，补充身体营养，不让营养不良成为癌症的“帮凶”。

目前临床上许多肿瘤患者的营养治疗通常较晚，大多已到恶液质或是终末期，才考虑使用营养治疗，而此时营养治疗的效果往往很难令人满意，相反，还会得出营养治疗无效的结论。因此营养治疗也应早期使用，才能发挥其最大的效果。